中国葡萄酒行业发展迅速,但对于被称为“葡萄酒生命卫士”的软木塞却很少有人去研究,导致我国一直没有软木塞的国家标准、行业标准,软木塞行业无序竞争现象严重。为了改变这一现状,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心历时两年多,制定了《酒类及其他食品包装用软木塞》国家标准。该标准在适用范围、专业术语的运用、格式的统一性方面均经过*严格审查,内容详实,科学规范,具有较强的可操作性。《酒类及其他食品包装用软木塞》规定了酒类及其他食品包装用软木塞的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。《酒类及其他食品包装用软木塞》适用于酒类、饮料及其他食品包装容器使用的软木塞。 分类 红酒软木塞是有等级之分的。 **塞 有一种叫做**塞,因其没有经过特殊处理而得名,**塞具有外观多小孔的特征,但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、**级到一、二、三级等。 等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的,因为其表面具有很多参差不齐的孔,缝隙太大,会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工,那就是将小孔填满,即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合,接着和软木塞一起放在处理机上滚动,大孔即可填平,最后生成了没有明显的小孔,但能看出填充痕迹的填充塞。